2022年10月– date –

平素は格別のご愛顧を賜りまして、厚く御礼申し上げます。 現在、円滑に料理を提供する為、ランチコースとアラカルトの両立 が難しく、ランチ営業はランチメニューのみとさせていただいてお りますが、皆様からアラカルトメニューを提供して欲しいとのご要...

先日15、16日に2年に1度の『Japan cheese awards2022』が行われ、109のチーズ工房が参加されました。今回、国産チーズがもっと身近にレベル向上の為に初めて出品させていただきました。 結果、ブッラータチーズは入賞出来なかったですが、モッツァレラチー...