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7月の営業日＆営業時間のお知らせです。

オレンジピールとフェンネルシードを繊維状に裂いたチーズと一緒に中に入れたブッラータチーズです！イベントやプレゼントにどうぞ！６月限定商品になります。 横浜　オーガスタ　ミルク　ファームの搾りたての牛乳で一つ一つ手作りするブッラータチーズで...

いつもエッセをご愛顧頂きまして、本当にありがとうございます。 おかげさまで4月18日に7周年を迎えることになりました。 4月18日の7周年を迎える事に感謝して、4月17日から19日の3日間、ハズレなしの抽選会を行います。また18日、19日で自家製チーズ、ワ...

SHOP SMALLマルシェにて、チーズ、石鹸、グッズの販売をします！・名古屋イベント名：SHOP SMALLマルシェ 2024 NAGOYA開催日程：2024年9月16日(月・祝) ※雨天決行・荒天中止開催時間：11:00〜18:00開催場所：SAKAE HIROBAs（〒460-0008 名古屋市中区栄3丁...

６月の営業日＆営業時間のお知らせです。 21日より、水曜日はチーズ製造後17:00からチーズ販売のみになり、ディナーはお休みになります。 よろしくお願いいたします。

平素は格別のご愛顧を賜りまして、厚く御礼申し上げます。 12/11（日）より、日曜ランチメニューが変更になります。日曜は、以下のランチコースとアラカルトのメニューとなります。ランチコースは予約制となりますので、お電話又はInstagramのDMにてご予約...

クリスマスオードブル＆年末年始オードブルのお知らせです。 どちらもご予約の締切は12/11（日）となりますので、ご希望の方はお早めにご予約お願いいたします。 さらに、年末年始オードブルを11/30（水）までに予約されたお客様には、モッツァレラチーズ...

平素は格別のご愛顧を賜りまして、厚く御礼申し上げます。 現在、円滑に料理を提供する為、ランチコースとアラカルトの両立 が難しく、ランチ営業はランチメニューのみとさせていただいてお りますが、皆様からアラカルトメニューを提供して欲しいとのご要...

先日15、16日に2年に1度の『Japan cheese awards2022』が行われ、109のチーズ工房が参加されました。今回、国産チーズがもっと身近にレベル向上の為に初めて出品させていただきました。 結果、ブッラータチーズは入賞出来なかったですが、モッツァレラチー...

神奈川新聞に掲載していただきました！ありがとうございます。 WEB版で読むことができるので、宜しければお読みください。→https://imakana.kanaloco.jp/article/entry-461055.html