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11月の営業日＆営業時間のお知らせです。

安納芋を繊維状に裂いたチーズと一緒に中に入れたブッラータチーズです！イベントやプレゼントにどうぞ！11月限定商品になります。 横浜　オーガスタ　ミルク　ファームの搾りたての牛乳で一つ一つ手作りするブッラータチーズです。イタリアのプーリア州で...

クリスマスオードブル＆年末年始オードブルのお知らせです。 どちらもご予約の締切は12/15（日）となりますので、ご希望の方はお早めにご予約お願いいたします。 ▶クリスマス限定オードブル2〜3名様　6,000円（税込）4〜5名様　12,000円（税込）12...

平素は格別のご愛顧を賜りまして、厚く御礼申し上げます。度重なる食材、燃料等の高騰で仕入れ価格も値上げが続いており、当店も出来る限りの努力はして参りましたが、価格を維持することが難しくなりました。大変申し訳ありませんが、10月4日（金）よりラ...

SHOP SMALLマルシェにて、チーズ、石鹸、グッズの販売をします！・名古屋イベント名：SHOP SMALLマルシェ 2024 NAGOYA開催日程：2024年9月16日(月・祝) ※雨天決行・荒天中止開催時間：11:00〜18:00開催場所：SAKAE HIROBAs（〒460-0008 名古屋市中区栄3丁...

６月の営業日＆営業時間のお知らせです。 21日より、水曜日はチーズ製造後17:00からチーズ販売のみになり、ディナーはお休みになります。 よろしくお願いいたします。

平素は格別のご愛顧を賜りまして、厚く御礼申し上げます。 12/11（日）より、日曜ランチメニューが変更になります。日曜は、以下のランチコースとアラカルトのメニューとなります。ランチコースは予約制となりますので、お電話又はInstagramのDMにてご予約...

クリスマスオードブル＆年末年始オードブルのお知らせです。 どちらもご予約の締切は12/11（日）となりますので、ご希望の方はお早めにご予約お願いいたします。 さらに、年末年始オードブルを11/30（水）までに予約されたお客様には、モッツァレラチーズ...

平素は格別のご愛顧を賜りまして、厚く御礼申し上げます。 現在、円滑に料理を提供する為、ランチコースとアラカルトの両立 が難しく、ランチ営業はランチメニューのみとさせていただいてお りますが、皆様からアラカルトメニューを提供して欲しいとのご要...

先日15、16日に2年に1度の『Japan cheese awards2022』が行われ、109のチーズ工房が参加されました。今回、国産チーズがもっと身近にレベル向上の為に初めて出品させていただきました。 結果、ブッラータチーズは入賞出来なかったですが、モッツァレラチー...